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CARPACCIO di BRESAOLA et sa POLENTA

18.00€

Carpaccio de Bresaola, jus de citron de Sicile, huile d’olive extra vierge de Ligurie, pignon torréfiés, pesto maison,  perles de poivrons, copeaux de Pecorino Romano (AOC), lingots de Polenta croustillante.

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